腸活作戦として、 次に選んだのが「塩麹」。 ヨーグルト、ぬか漬け、と 美味しく食べられるもので 少しづつ菌を取り入れていっています。 （腸活関連記事はこちら↓） k113223dy.hatenadiary.jp k113223dy.hatenadiary.jp ではでは テーマの「塩麹」」につい…

クッキー ～材料～ バター７０ｇ 油２０ｇ（今回はオリーブ油使用） 砂糖７０ｇ（今回はきび糖使用） 小麦粉１４０ｇ 片栗粉３５ｇ 卵黄１／２個 ★コツ★ ①こねない ②粉類は振るう（できれば砂糖も） ～作り方～ １．室温で柔らかくしたバターをクリーム状に …

私の出身、和歌山県。 和歌山と言えば白浜、熊野古道、高野山 と有名な観光地は私の地元から少し離れた地域ばかり・・・ だけどだけど、 私の地元も魅力的なところあるんやで～ ということを今回お伝えしたいた思います。 私の地元は紀の川市というところで …

何を隠そう クレヨンしんちゃんの野原みさえと 同じくなかなか便秘の私。 小・中・高校と年がら年中 ハードな運動していた時とは違って 運動量が激減した今の悩みです。 まだ割と健康ではあるけど、 今後のためにそろそろなんとかしなければ・・・ と対策を…

ベイクドチーズケーキ レシピ ー備考ー 私はこちらの底が抜けるタイプの直径18㎝型を使いました！ 底が抜けない場合はこのようにクッキングシートを敷いてください。 出来上がった後クッキングシートごと上に引き上げると 型から取り出しやすくなります。 底…

自己紹介でちらっと書きましたが ５年ほどコーヒー会社に勤めておりました。 その時にコーヒーの試験がありまして、 筆記試験はもちろんのこと、 ペーパードリップ・サイフォン・エスプレッソの 実技プレゼン等々もやっておりました。 コーヒーの試飲も ブラ…